2008 Merlot Trentino DOC Riserva

0,75-l-Flasche
4,99*
(l-Preis 6,65)

Aromatisch gehaltvoller Rotwein
aus dem Trentino, Italien.

Spitzenqualität

Herkunft 
Italien, Trentino DOC
Besonderheiten der Herkunft 
Trentino heißt die südliche, vorwiegend italienisch-sprachige Hälfte der Region Trentino-Alto Adige. Hier findet man an den Ufern der Etsch gute Bedingungen für den Weinanbau vor, denn das eher kühle Klima führt zu einer langen Vegetationsphase, in der die Trauben viele Aromen sammeln können. So zeigen sich die Weine des Trentin mit viel Frische und einer ausgeprägten Frucht.
Jahrgang 
2008
Ein guter Jahrgang mit typischen, gehaltvollen Rotweinen.
Rebsorte 
Merlot
Diese rote Rebsorte hat vor über 100 Jahren ihren Weg aus Frankreich nach Norditalien gefunden. Ihr Name soll vom französischen Wort für Amsel (Merle) abgeleitet sein, da diese Vögel die Beeren besonders gerne verzehren. Die Weine entwickeln eine delikate, süffige Frucht und einen Duft von roten Früchten und Beeren, in kühleren Klimagebieten auch mit Aromen, die an würzige Kräuter und Paprika erinnern.
Typische Aromen und Geschmackskomponenten  
Ein dunkler, purpurroter Wein mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern, der bereits die Jury der Berliner Wein Trophy 2011 und von Mundus Vini 2010 überzeugte, die ihn mit einer Goldmedaille auszeichneten. Im Duft zeigen sich reife Fruchtaromen, Anklänge von Rumtopffrüchten, Brombeeren, Pflaumenmus und Vanille sowie eine feine Gewürznote.  Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit saftigem Charakter, gut eingebundenen Tanninen und einem aromatischen Finale.
Ideale Serviertemperatur 18 °C
Speisenkombinationen 
Ein idealer Begleiter von feinen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Kalb. Aber auch zu Wild, dunklem Geflügel, reifem, mildem Käse und Pastagerichten mit Fleischsoßen gut geeignet.