TERREDAVINO 2011 Gavi DOCG

0,75-l-Flasche
2,99*
(l-Preis 3,99)

Einer der bekanntesten Weißweine aus der
norditalienischen Weinregion Piemont.

Traditionsreiche Weine in Spitzenqualität
von TERREDAVINO - einer der angesehensten Kellereien aus dem Piemont!

Herkunft 
Italien, Piemont
Besonderheiten der Herkunft 
Rund um das piemontesische Städtchen Gavi liegt die DOCG, die nach der gleichnamigen Stadt benannt ist und diesem Wein ihren Namen gibt. Schon im Jahre 972 wurde hier der Weinanbau betrieben, bekannt ist das Gebiet vor allem für seine trockenen Weißweine. Dieser Gavi ist aus der Rebsorte ''Cortese'' gekeltert, die in dieser Region beheimatet ist. Ihren weltweiten Siegeszug trat sie erst nach der Reblauskatastrophe im 19. Jahrhundert an, da sie sich weitaus besser an das moderate, teils kühle Klima des Piemonts anpassen konnte, als die vielen roten Traubensorten der Region. Dieser feine Tropfen wird von Terredavino gekeltert, einem renommierten Zusammenschluss engagierter Winzer aus dem Piemont.
Jahrgang 
2011
Ein guter Jahrgang mit frischen Weißweinen.
Rebsorte 
Cortese
Eine autochthone Rebsorte des Piemonts, die einen frischen, fruchtbetonten und teilweise mineralisch geprägten Weißwein ergibt.
Typische Aromen und Geschmackskomponenten  
Ein Klassiker mit blassgelber Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit feinen Aromen von Apfel, frischen Kräutern, Hefewürze und Heublumen. Am Gaumen prägen eine feine Säure und elegante Fruchtnoten diesen saftigen Wein mit seinem eleganten Charakter.
Ideale Serviertemperatur 8-10 °C
Speisenkombinationen 
Ein schöner Partner von feinen Antipasti, Fischgerichten und Krustentieren, hellem Geflügel und feinem Kalbfleisch, auch von Pasta mit milden Soßen.