2011 Weißer Burgunder Qualitätswein

0,75-l-Flasche
4,99*
(l-Preis 6,65)

Trockener Qualitätsweißwein aus Österreich.
Von der renommierten Weinkellerei Lenz Moser.

Vollmundig, extraktreich, elegant und harmonisch.

Lenz Moser Prestige Exklusiv 2011 Weißer Burgunder Qualitätswein   
Herkunft 
Österreich, Burgenland   
Besonderheiten der Herkunft 
Das Burgenland ist ein weltberühmtes Weinbaugebiet. Es liegt im Osten Österreichs, nahe der ungarischen Grenze und wird deutlich vom pannonischen Klima geprägt. Der Neusiedler See ist ebenso ein klimaprägender Faktor, wie die unterschiedlichen Lagen und Bodentypen, die zur Komplexität dieser Region beitragen. Weine aus dem Burgenland haben in der Regel einen sehr kraftvollen, saftigen Charakter.   
Jahrgang 
2011
Ein guter Jahrgang klassischen Stils.    
Rebsorte 
Weißburgunder
Die Rebsorte gehört zur Familie der Burgundersorten und wurde vermutlich im 19. Jahrhundert in Burgund entdeckt. Sie bevorzugt die geschützten Lagen und bringt feine Weine mit eleganter Frucht hervor.   
Typische Aromen und Geschmackskomponenten  
In der Farbe präsentiert sich dieser feine Wein hellgelb mit grünen Reflexen. Im Duft prägen Aromen von Zitrusnoten und Grapefruit, frischem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Haselnuss den Charakter. Am Gaumen überzeugt der Weißburgunder mit einem aromatischen Auftakt, einem saftigen Charakter mit feiner Säure sowie mit einer guten mittleren Dichte und Länge.   
Ideale Serviertemperatur 8-10 °C   
Speisenkombinationen 
Ein Weißburgunder, der ideal feine Vorspeisen, frische Salate und Gemüsegerichte, Fisch und Krustentiere, helles Geflügel, Gerichte mit Pasta, Weißweinrisotto und frischen Ziegenkäse begleitet.