CUATRO PASOS 2009 Bierzo DO

0,75-l-Flasche
5,99*
(l-Preis 7,99)

Premium-Rotwein aus Spanien
- aus der Trendregion Bierzo.
Mencia ist der neue Shootingstar der iberischen Rebsorten.

Herkunft 
Spanien, Bierzo DO
Besonderheiten der Herkunft 
Das Weinbaugebiet Bierzo liegt im Nordwesten Spaniens in der Provinz Leon. Die vielfältigen Bodenformationen prägen den Charakter der Region und auch den Stil des Weines. Man kann hier sandige und kalkhaltige Böden ebenso finden, wie Schiefer. Bierzo, das 1988 seinen DO Status erhalten hat, ist immer noch ein spanischer Geheimtipp. Weniger als 10% der dort erzeugten Weine gelangen in den Export. Der Vorgängerjahrgang wurde vom Weinguru Robert Parker hoch bewertet und auch dieser Jahrgang ist bei ihm zur Bewertung angestellt worden.
Jahrgang 
2009
Ein Jahrgang mit ausgezeichneten Rotweinen.
Rebsorte 
Mencia
Diese Rebsorte gehört zu den einheimischen Reben Spaniens, wo sie im Nordwesten ihre Heimat und Bedeutung hat. Über ihren Ursprung gibt es unterschiedliche Theorien, von denen eine den Gedanken nahelegt, die Rebsorte sei über den Jakobsweg aus Frankreich in die Region gelangt.
Typische Aromen und Geschmackskomponenten  
Ein purpurroter Wein mit violetten Reflexen und schwarzem Kern, dessen Duft würzige Noten, reife Fruchtaromen und feine Holzwürze zeigt. Am Gaumen ist der Wein saftig, präsentiert eine gute Dichte und Länge sowie eine reife Frucht und Würze im Finale.
Ideale Serviertemperatur 18 °C
Speisenkombinationen 
Begleitet ideal feine Fleisch- und Wildgerichte, dunkles Geflügel und würzigen Käse.